民以食为天,食物不仅来之不易,更是一种经久不息的文化传承。近年来,西夏墅中心小学依托校外资源、美食社团、班队课等载体,引导少先队员开展了丰富多彩的食育活动。11月4日下午,现代快报小记者工作室邀请八仙食品经理张日成老师,走进学校,为小记者们开展了“倾听运河故事 传承运河船点”主题食育活动。
一、讲历史,谈趣味故事
张日成老师以京杭大运河常州段的沿线景观为线索,讲述了大运河486年的历史,带领小记者们沿路欣赏了伯牙桥、毗邻驿、赵元任故居、盛宣怀故居等,分享了相关地点的历史故事。此外,张老师以书为媒,和小记者讲述了关于船点的趣味故事。
船点小巧精致,旧时只有达官贵人才能享用,《红楼梦》一书中,刘姥姥二进大观园时,所吃的精美点心就是船点。小记者们认真倾听,并和小伙伴分享听后感受。
二、品船点,谈切身感受
张老师带来了多种船点,与小记者们分享这运河游船之上的美味。小记者们仔细观察船点的外形,细细品尝,感受碰上运河文化的深厚博大。“好吃,好看,真漂亮”是品尝过后小记者们对于运河船点最多的评价,相信这样一种故乡情,通过船点这样的美味能够留在龙城少年的记忆里,扎根在他们的心底。
大运河生生不息,哺育了一代又一代的常州人。相信学校的小记者们在品尝特色船点、了解运河故事中,定会增强对食物的尊重与珍惜,也会用自己的行动传承家乡特有的船点文化!
摄影:杨雯,撰稿:曾霆,审核:巢卫国