品味美食 享受生活——记西夏墅小学“青藤骨干教师讲堂”系列活动十一

中国素有“烹饪王国”这个美誉，在这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。对于美食，我们已不单单停留在味蕾享受上，更去追求美食带来的精神富足。中国饮食文化历史悠久、博大精深，是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化。　　

今天下午，我校语文组言红芬老师在五楼阶梯教室为我校所有老师做了以中国饮食文化为主题的精彩报告。言老师选择了以纪录片《舌尖上的中国》为题材，从视听、故事、文化三个层次与大家一起领略中华饮食之美，感知其背后的原生态文化。　　

纪录片运用灵活、细腻的镜头，从微观的角度全方位展示包容、质朴、安然的中国原味。同时，解说者轻松、快捷的声音加上既温暖又内涵的解说词，让人们从美食的欣赏中到心灵上的启迪与思考。该片通过《自然的馈赠》和《我们的田野》两个主题，折射出中国人的自然道德观。在《主食的故事》中，呈现大量温情和谐的家庭关系和邻里关系。一系列的主题故事，让我们从中不断的感受中国的深厚文化底蕴和中国人的智慧。　　

美食是展示一个国家文化特色的窗口之一，而中国美食让世界看到了我国人与人、人与自然、人与社会的和谐关系。该片对于建设和谐社会、促进民族和地域的融合，是一种凝聚力。对于国家文化软实力建设更是一种影响力。